AgroCosm est une fiction qui nous plonge dans un futur proche et dystopique : Grâce au prélèvement d’ADN d’animaux fossilisés, AgroCosm propose à l’élite de s’alimenter de manière inédite. Deux responsables d’un laboratoire de haute technologie agroalimentaire présentent leurs dernière trouvailles dans l’espoir de révolutionner la manière de s’alimenter : une gamme privilège de compléments alimentaires réservée en avant-première à ses partenaires. Des micro-organismes sont présentés en petites bouchées dans une boîte de pétri agrandie : chaque invité.e peut piocher et goûter les saveurs de ces produits bruts et exceptionnels. Des pilules ont été créées à partir de l’essence de ces micro-organisme l’extraction de leurs propriétés extraordinaires permet de bénéficier des bienfaits de ces vestiges du passé de manière instantanée. Extrait de texte de Chiraz Salah et Nargesse Felouki dans le cadre de Collage spécial : Edition 1, 2023.
Organique du futur : AgroCosm, 2023
Installation performance culinaire en collaboration avec la Cheffe Anne-Sophie Lagrée
dans le cadre de Collage spécial : Edition 1 .
Vues d’installation. Invitation Collage spécial : Chiraz Salah Nargesse Felouki.
Table 150 x 150 cm : polystyrène, rhodoïd, Produit alimentaires, pilulier, son, édition,
plâtres, moulage et tirages alimentaires. Paris 11ème arrondissement.
Visuels © Vincent Dalbera.
Visuels © Vincent Dalbera.
Traitement d’une semaine ①. 𝐽𝑒𝑢𝑛𝑒𝑠𝑠𝑒 é𝑡𝑒𝑟𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒, ②. 𝑆𝑒𝑥𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡é é𝑝𝑎𝑛𝑜𝑢𝑖𝑒, ③. 𝑆𝑢𝑐𝑐è𝑠 𝑔𝑎𝑟𝑎𝑛𝑡𝑖, ④. 𝑅𝑖𝑐ℎ𝑒𝑠𝑠𝑒 𝑎𝑏𝑜𝑛𝑑𝑎𝑛𝑡𝑒, ⑤. 𝐺𝑙𝑜𝑤 𝑢𝑝, ⑥. 𝑂𝑚𝑛𝑖𝑠𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑒, ⑦. 𝑀𝑎𝑠𝑡𝑒𝑟 𝑝𝑖𝑙𝑢𝑙𝑒. 𝗣𝗿𝗲𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 : 𝗡𝗲 𝗽𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀𝗶𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗶𝗹𝘂𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿 𝗷𝗼𝘂𝗿. 𝗩𝗲𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲𝘇 𝗲𝘀𝗽𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝟮𝟰𝗵 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗰𝘂𝗻𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲𝘀,𝗱𝗲 𝗽𝗿é𝗳é𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗮𝘁𝗶𝗻 à 𝗷𝗲𝘂𝗻. 𝗠𝗼𝗱𝗲 𝗲𝘁 𝘃𝗼𝗶𝗲 𝗱’𝗮𝗱𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : 𝘃𝗼𝗶𝗲 𝗼𝗿𝗮𝗹𝗲. 𝗧𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗵𝗼𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘃𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗼𝗿𝘁é𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗳𝗮𝗻𝘁𝘀.
Photo : @vincentdalbera
Nargesse Felouki, Chiraz Salah, Anne-Sophie Lagrée et Joëlle Forestier.
Photo : @vincentdalbera